موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ

وصفات طبخ من جميع أنحاء العالم
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بان كيك الموز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سلافة
Admin


المساهمات : 1319
تاريخ التسجيل : 24/06/2012

مُساهمةموضوع: بان كيك الموز   السبت سبتمبر 07, 2013 11:46 am

بان كيك الموز

المقادير

١ كوب دقيق
٢ موز, مهروس
١ ملعقة كبيرة سكر
١ كوب لبن سائل
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
١ بيضة
٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
١⁄٤ ملعقة صغيره ملح
طريقة التحضير

١. في وعاء، يخلط الموز المهروس، اللبن، الزيت والبيض جيداً.

٢. في وعاء آخر يخلط الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والملح جيداً، ويضاف الخليط الى خليط الموز بالتدريج مع التحريك المستمر لتتماسك العجينة.

٣. توضع صينية تيفال مدهونة بالزيت على النار، يسكب من العجينة بالمغرفة مع المحافظة على الشكل الدائري للعجينة، تترك حتى تتماسك ثم تقلب على الوجه الاخر لثوانى قليلة ثم ترفع من الصينية، تكرر هذه العملية حتى نفاذ الكمية.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sulvdan.sudanforums.net
 
بان كيك الموز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ  :: الخبائز والحلويات-
انتقل الى: