موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ

وصفات طبخ من جميع أنحاء العالم
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أرز بسمتى ببهارات الماسالا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سلافة
Admin


المساهمات : 1319
تاريخ التسجيل : 24/06/2012

مُساهمةموضوع: أرز بسمتى ببهارات الماسالا   الخميس يوليو 26, 2012 10:32 am

أرز بسمتى ببهارات الماسالا

المقادير:

-2 كوب أرز بسمتى.
-6 كوب ماء.
-2 ملعقة كبيرة سمن.
-بصلة متوسطة مقطعة شرائح.
-3 فصوص ثوم.
-ملعقة كبيرة جنزبيل مفروم.
بهارات الماصالا:
-1/2 ملعقة صغيرة كمون صحيح.
-1/2 ملعقة صغيرة كزبرة صحيحة.
-1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود صحيح.
-1/2 ملعقة صغيرة حبهان.
-1/2 ملعقة صغيرة حبوب قرنفل.
-عود قرفة.
-1/8 ملعقة صغيرة مبشور جوزة الطيب.

الطريقة:


-يغسل الأرز ثم ينقع فى كمية من الماء تغطيه ويترك لمدة نصف ساعة ثم يصفى.
-يوضع الماء فى إناء على النار ويضاف إليه ملعقة كبيرة من الملح ويترك حتى يغلى ثم يضاف الأرز ويترك لمدة 8 دقائق مع التقليب من حين إلى آخر حتى ينضج.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sulvdan.sudanforums.net
 
أرز بسمتى ببهارات الماسالا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كل فعل سببه الغضب عاقبته الإخفاق
» إثبات قانون السببية
» مدينة ببلبيس
» أسماء بلوتوث <<<هبل ببلاش>>>
» صور كورنيش أبو ظبي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ  :: الأرز-
انتقل الى: