موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ

وصفات طبخ من جميع أنحاء العالم
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل كبدة بقري مقلية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سلافة
Admin


المساهمات : 1319
تاريخ التسجيل : 24/06/2012

مُساهمةموضوع: طريقة عمل كبدة بقري مقلية   الثلاثاء ديسمبر 15, 2015 8:27 am

طريقة عمل كبدة بقري مقلية




المقادير:

كبدة بقري مقطّعة إلى مكعبات 800 جرام
زيت ربع كوب
ملح بحسب الرغبة
فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة
قرفة ربع ملعقة صغيرة
سبع بهارات نصف ملعقة صغيرة
عصير ليمون ربع كوب
الطريقة:

سخّني الزيت في مقلاة على النار وضعي فوقه الكبدة. قلّبيها حتى يتغير لونها.
اتركيها على النار حتى تنضج جيداً من كل الجهات، مع تقليبها من وقت لآخر.
ارفعيها عن النار واسكبي فوقها عصير الليمون .
قدّميها فوراً مع خبز عربي، سلطة خضراء وبطاطس مقلية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sulvdan.sudanforums.net
 
طريقة عمل كبدة بقري مقلية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ  :: اللحوم :: مشويات متنوعة-
انتقل الى: