موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ

وصفات طبخ من جميع أنحاء العالم
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوربه الكرنب بالكفته

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سلافة
Admin


المساهمات : 1319
تاريخ التسجيل : 24/06/2012

مُساهمةموضوع: شوربه الكرنب بالكفته   الخميس أغسطس 02, 2012 8:40 am

شوربه الكرنب بالكفته

ربع كيلو لحم احمر مفروم
بصله مبشوره
3 ملاعق كزبره خضراء مفرومه
ربع ملقه بهارات مشكله
دقيق

كوب شرائح كرنب
2 جزره مفرومه مكعبات
نص كوب حمص مسلوق
حبتين طماطم جامدين مكعبات
بصله مفرومه
فصين ثوم مهروسين
نص كوب كرات افرنجى

لتر شوربه لحم او دجاج

الطريقه

اخلطى اول 4 مقادير مع قليل من الملح والفلفل وشكليهم كرات صغيره

غطى الكرات بالدقيق وشوحيها فى قليل زيت الزيتون ثم انشليها وضعى مكانها البصل والثوم والكرات وشوحيهم لغايه ريحتهم ما تطلع

اضيفى بقيه الخضر وقلبى لدقيقه ثم اضيفى الشوربه والكفته وغطيها على نار هاديه حتى تنضج ولكن تظل محتفظه بالقوام المتماسك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sulvdan.sudanforums.net
 
شوربه الكرنب بالكفته
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ  :: الشوربات-
انتقل الى: