موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ

وصفات طبخ من جميع أنحاء العالم
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ورق العنب بزيت الزيتون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سلافة
Admin


المساهمات : 1319
تاريخ التسجيل : 24/06/2012

مُساهمةموضوع: ورق العنب بزيت الزيتون   الخميس أغسطس 30, 2012 10:47 am

ورق العنب بزيت الزيتون

نص كيلو ورق عنب مسلوق
بصلتين
2حبه فلفل رومى صغيره
3 حبات طماطم
ملعقه دبس رمان
حزمه كبيره بقدونس او حزمتين صغار
ورق نص حزمه نعناع اخضر
2 كوب ارز مصرى
عصير 4 ليمونات
زيت زيتون
قرن فلفل حار
ملعقه صغيره سكر
ملح حسب الرغبه
فلفل اسود

الطريقه

نشوح البصل والفلفل الرومى والحار فى زيت الزيتون بعد فرمهم ناعم حتى تطلع ريحتهم
نضيف الارز ونقلبه على النار دقيقتين
نرفعه من على النار ونضيف جميع المقادير ما عدا عصير ليمونتين من الاربعه
نحشى به ورق العنب ونرصه فى حله مفروشه بعروق الورق
نصب عليه 2 كوب ماء مغلى وليس شوربه وعصير الليمونتين الباقيتين وقليل من زيت الزيتون ولما يشرب الماء نوطى عليه حتى النضج

هذه الوصفه لا يصلح فيها استبدال زيت الزيتون بسمن او اى زيت اخر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sulvdan.sudanforums.net
 
ورق العنب بزيت الزيتون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ  :: الخضروات :: المحاشي-
انتقل الى: