طبق الأرز بالبصل

طبق الأرز بالبصل



المقادير:

* كوب أرز
* بصل أحمر
* كوب مآء
* ملعقة كبيرة زيت عباد شمس

طريقة التحضير:

* أولاً ضع الزيت مع البصل فى الحلة للتحمير على النار.
* ثم قلب البصل مع الزيت على النار حتى يأخذ البصل اللون البيج.
* ثم أضف المآء.
* عند غليان المآء، أضف الأرز (بعد غسله) وتأكد من غليان المآء.
* أنقل الحلة على لوح صفيحة فوق نار هادئة.
* وأخيراً قلب الأرز من حين لآخر على مدار 20 دقيقة وصحتين.