موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ

وصفات طبخ من جميع أنحاء العالم
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر
 

 البطاطس المخبوزة بالبيض

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سلافة
Admin


المساهمات : 1319
تاريخ التسجيل : 24/06/2012

البطاطس المخبوزة بالبيض Empty
مُساهمةموضوع: البطاطس المخبوزة بالبيض   البطاطس المخبوزة بالبيض I_icon_minitimeالأحد فبراير 24, 2013 9:57 am

البطاطس المخبوزة بالبيض

البطاطس المخبوزة بالبيض 76045_469910823064803_527832663_n

المكونات:

3 حبات بطاطس

3 بيضات كبيرة

2 شريحة بسطرمة مقطعة لشرائح

ملح – فلفل أسود

4 معلقة كبيرة موزاريلا

3 معلقة كبيرة بارميزان مبشور

بقدونس مفروم للتزيين


الطريقه

1- قومى بغسل حبات البطاطس جيدا جدا ثم قومى بوغزها بحرف سكين ثم توضع فى فرن 240 ل40 دقيقة حتى تشوى تماما .

2- قومى بفتح احدى جانبى كل حبة من حبات البطاطس ثم بأستخدام معلقة فرغيها من الداخل بحرص ثم رشى داخل حبات البطاطس رشة من الملح والفلفل.

3- امزجى البطاطس التى فرغتيها مع الموزاريلا وقليل من البارميزان و3/4 كمية شرائح البسطرمة والملح والفلفل والزعتر وتقلب جيدا معا ثم نعيد حشو حبات البطاطس بالمزيج بالتساوى ثم ضعى داخل كل حبة على الوجه بيضة ورشة من البارميزان وباقى شرائح البسطرمة ثم اعيديها للفرن ل10 -15 دقيقة حتى ينضج البيض ثم تقدم ساخنة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sulvdan.sudanforums.net
 
البطاطس المخبوزة بالبيض
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ  :: الخضروات :: طبخات البطاطاس-
انتقل الى: