موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ

وصفات طبخ من جميع أنحاء العالم
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بطاطس بالجبنه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سلافة
Admin



المساهمات : 1319
تاريخ التسجيل : 24/06/2012

بطاطس بالجبنه Empty
مُساهمةموضوع: بطاطس بالجبنه   بطاطس بالجبنه I_icon_minitimeالإثنين مايو 06, 2013 7:26 am

بطاطس بالجبنه

المقادير

60 غرام زبده

4 حبات بطاطس متوسطة الحجم

2 ملعقه كبيره بقسماط
3 ملاعق كبيره جبنة بارميزان

2/1 ملعقه بابريكه

الطريقة ::


سخني الفرن وادهني صينيه بقليل من الزبده

اقشري البطاطس واقطعيه بالنصف ، ضعي الطرف المقطع على الطاوله واقطعي البطاطس ( شرائح )

ولكن الى 4/3 فقط بحيث تبقى متماسكه من الاسفل

ضعي البطاطس على الصينيه وادهني السطح بالزبده

ثم ضعيه في الفرن مع دهنه كل فترة

اخلطي البقسماط مع الجبنه وضعيه في فوق البطاطس ثم ضعيه في الفرن لمدة 15 دقيقه الى ان تحمر السطح

يقدم ساخنا

بطاطس بالجبنه 1181-2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sulvdan.sudanforums.net
سلافة
Admin



المساهمات : 1319
تاريخ التسجيل : 24/06/2012

بطاطس بالجبنه Empty
مُساهمةموضوع: رد: بطاطس بالجبنه   بطاطس بالجبنه I_icon_minitimeالإثنين مايو 06, 2013 7:27 am

.المقادير.

1 كيلو بطاطا ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار .

.. الطريقة ..


.. نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا ..

.. ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..

.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..

.. نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين ..

.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..

.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة …

بطاطس بالجبنه 1181-1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sulvdan.sudanforums.net
 
بطاطس بالجبنه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بطاطس روستو بالجبنه البارميزان
» بطاطس محشية
» البطاطس المهروسه بالجبنه
» بطاطس بومفريت
» بطاطس بالفرن

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ  :: الخضروات :: طبخات البطاطاس-
انتقل الى: