موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ

وصفات طبخ من جميع أنحاء العالم
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الدجاج مع البرغل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سلافة
Admin



المساهمات : 1319
تاريخ التسجيل : 24/06/2012

الدجاج مع البرغل Empty
مُساهمةموضوع: الدجاج مع البرغل   الدجاج مع البرغل I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 14, 2013 9:45 am

الدجاج مع البرغل

1 حبة بصل كبيره مفرومه
نص كيلو صدور دجاج مخليه مقطعه شرائح عريضه
2 حبه طماطم متوسطة الحجم مقشرة ومفرومة
٢ ملعقه كبيرة من صلصه الطماطم
كوب شوربه
ملعقة ونص صغيرة من البهارات المشكله
نص ملعقه كبيره سكر

2 كوب من البرغل المغسول والمصفى وممكن ابداله بالمغربيه او الكسكسي
بصله مبشوره و٣ فصوص ثوم مهروسين للبرغل
كوب ونص شوربه للبرغل


في قدر متوسطة الحجم شوحي البصل حتي يصفر وتطلع ريحته ثم قومي بإضافة الدجاج واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يتغير اللون ويشرب ميته

اضيفي الطماطم وصلصه الطماطم وحركي المزيج لمدة 5دقائق.

اضيفي الشوربه والبهارات واتركي المزيج يغلي على نار خفيفة مع التحريك قليلا حتي تنضج قطع الدجاج

اثناء ذلك شوحي البصل والثوم جيدا ثم اضيفي البرغل والشوربه وحركي المزيج حتى يغلي
ثم غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 15دقيقة حتى ينضج البرغل كليا,
اغرفي البرغل رعليه الدجاج مع الصوص


الدجاج مع البرغل 396333_418135991575620_872081348_n
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sulvdan.sudanforums.net
 
الدجاج مع البرغل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كبد الدجاج المقلي
» كباب الدجاج
» الدجاج مع البطاطس
» مسقعة الدجاج
» الدجاج بالليمون

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ  :: اللحوم :: الدجاج والطيور-
انتقل الى: