موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ

وصفات طبخ من جميع أنحاء العالم
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل القراقيش

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سلافة
Admin



المساهمات : 1319
تاريخ التسجيل : 24/06/2012

طريقة عمل القراقيش Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل القراقيش   طريقة عمل القراقيش I_icon_minitimeالسبت أغسطس 24, 2013 11:26 am

القراقيش

المقادير :
كيلو دقيق
رشة ملح
2 كوب سمن بلدي (استخدمت المراعي)
معلقة كبيرة سمسم
معلقة كبيرة شمر
معلقة كبيرة ينسون
معلقة صغيرة خميرة
معلقة صغيرة سكر
كوب لبن دافئ او اقل حسب العجينة
الطريقة :تذاب الخميرة مع السكر وقليل من اللبن , تنحل باقي المكونات الجافة ثم يقدح السمن ويضاف ويقلب بالقصوصة حتى تهدا الحرارة ثم يبس جيدا باليد (يدعك جيدا باليد )تضاف الخميرة وتعجن باليد ويضاف اللبن بالتدريج (ممكن ما نستخدمش اللبن كله ) تترك لتخمر جيدا (من 1 _ 1,5ساعة) ثم تشكل مستطيلات صغيرة وتقطع اصابع وتترك لتخمر ثانية حوالي 15دقيقة وتخبز في فرن هادئ (160) حوالي 20 دقيقة تقريبا

طريقة عمل القراقيش 1148892_536888273033724_1859136502_n
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sulvdan.sudanforums.net
 
طريقة عمل القراقيش
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الغريبه
» طريقة عمل كبيبات
» طريقة عمل لحم كباب حلة
» طريقة عمل خبز تركي
» طريقة عمل الهريسة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ  :: الخبائز والحلويات-
انتقل الى: