طريقة عمل بهارات تكس مكس للاطباق المكسيكيه
مكونات بهارات وتوابل التكس مكس المكسيكيه المستخدمه فى وصفات الشوي والفاهيتا المكسيكيه زى فاهيتا الستيك والدجاج والجمبرى واطباق التاكو وتتبيلة اللحوم والدواجن والسمك والروبيان
طريقه رقم ( 1 )
لبهارات التكس مكس فى البيت
3 ملاعق بودرة فلفل حار
2 ملعقة كمون
1 ملعقة فلفل اسود
1 ملعقة ملح
1 ملعقة بودرة ثوم
1 ونص ملعقة رقائق فلفل احمر جافه
تقلب مكونات البهارات معا وتخزن فى مكان جيد التهويه لاكثر من 6 شهور وتستعمل فى اطباق الدجاج واللحم والبطاطس والذره والفشار(البوب كورن)