موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ

وصفات طبخ من جميع أنحاء العالم
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الـــــــــكوكيز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سلافة
Admin



المساهمات : 1319
تاريخ التسجيل : 24/06/2012

الـــــــــكوكيز  Empty
مُساهمةموضوع: الـــــــــكوكيز    الـــــــــكوكيز  I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 04, 2013 1:28 pm

الكوكيز


المقادير:

230 غرام زبدة (1 كوب)، فى درجة حرارة الغرفة
1/2 كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 1 كوب دقيق
1/3 كوب نشا


الطريقة:

- اضربي الزبدة مع السكر، ثم إضافة الفانيليا

- استمري بالضرب على سرعة منخفضة مع إضافة الدقيق والنشا تدريجيا، بالتناسب، لأنه يجب أن تكون عجينة لينة بما فيه الكفاية

- افرشي الورق المدهون فى صينية، وضعي العجينة فى المحقن البلاستيكي مع نقشة النجمة

- ابدأي بالتشكيل واتركي مسافة 2 سم بين كل واحدة والاخري

- ضعيها في الثلاجة أو الفريزر لمدة 1 ساعة

- سخنى الفرن إلى 180 درجة

- اخبزي لمدة 20 - 25 دقيقة، حتى تبدأ الحواف بالاحمرار


الـــــــــكوكيز  1185762_189410401238265_405202638_n
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sulvdan.sudanforums.net
 
الـــــــــكوكيز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ  :: الخبائز والحلويات-
انتقل الى: