كفتــــة اللحـــــم مــــع المعكـــرونه والخضـــــــار
المقاديــــــــر:
نص كيس مكرونه مسلوقه
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
حبه فلفل أخضر شرائح سميكه (حوالي ½ كوب )
1 بصلة مفرومة صغيرة (حوالي ½ كوب )
كرات لحم (كفتة) متبلة بالبهارات المناسبة حسب الذوق
كوب من ماء المعكرونة
100 جم جبنة موزاريلا مبشوره
قليل من جبنه البارميزان المبشوره
الطريقــــــــــة:
يحمى الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة ثم يضاف الفلفل والبصل ويقلبوا 3 دقائق.
اضيفي كرات الكفتة وماء المعكرونة الى الخضار واتركيها على النار لتنضج 10 دقائق
اضيفي المعكرونه المسلوقة للكفته وقلبي جيدا ثم اضيفي الجبنه وقلبيهم علي النار حتي تذوب الجبنه
تقدم ساخنة..