التبولــــــــــــــــــــة

تبولة




المقادير:

حزمة بقدونس

نصف كوب برغل ينقع ويصفى

حبة بندورة

ليمون وملح وزيت زيتون

طريقة التحضير:

يخرط البقدونس ويفرم ويفضل تقطيعه بالسكين تجنبا هرسه واعطاء شكل اجمل

يقطع البندورة قطع صغيرة ويوضع على البقدونس ويضاف اليهم البرغل

يعصر الليمون والملح ويضاف اليه زيت الزيوت ويضاف الى السلطة ويخلط يزين بشرائح من الليمون