الكبدة في الفرن

الكبدة في الفرن

المقادير

كبد

بصل

طماطم اخضر

فلفل اخضر

ملح

فلفل اسود

الطريقة

نغسل الكبد تم نعمل به شرحات بالسكين ونتبله بملح وفلفل ونقطع الخضرة الي دوائر


نضع في الطاجن ورق الالمنيوم ونضع الكبد ثم الخضار

نلفه بالورق الفويل ونضعه في الفرن مع التقليب