كوكيز الشوكولاته

كوكيز الشوكولاته

المقادير :
كوبان وربع دقيق
رشة ملح
ثلاثة ارباع كوب سكر ابيض
ثلاثة ارباع كوب سكر بني
كوب زبد (200 جم)
1 معلقة صغيرة بيكنج صودا
2 بيضة , فانيليا
1,5 كوب (chocalate chips
( عين جمل (جوز) مطحون وممكن الاستغناء عنه

الطريقة : نخلط الزبد مع السكر ( النوعين ) و الفانيليا ثم نضيف البيض والفانيليا مع الستمرار في الحفق ثم الدقيق حتى يتجانس الخليط و اخيرا قطع الشوكولاته و الجوز
يشكل الحليط بواسطة المعلقة الصغيرة ويخبز في الفرن على 160 لمدة 10 دقائق بيكون طري اول ما يطلع وكل ما يبرد يتماسك