كفته اللحم بالارز البايت

كفته اللحم بالارز البايت

كوب ارز
نص ك لحمه مفرومه
بصله مفرومه
نص كوب بقدونس مفروم ملح وفلفل وبهارات مشكله حسب الرغبه
بيض وبقسماط

الطريقه اغلى الارز ربع ساعه حتى يطرى تماما ثم اخلطى جميع المقادير ماعدا البيض والبقسماط
شكليها اقراص واخلطيها بالبيض والبقسماط ثم رشيها بالزيت ودخليها الفرن او اقليها حسب الرغبه