شوربة كريمة الخضار

شوربة كريمة الخضار



المكونات

جزر مقطعة مكعبات, حبة

ماجي , مكعب

فلفل أسود , حسب الرغبة

ملح , حسب الرغبة

كريما ,. كوب

ساق الكرفس مقطعة مكعبات, ساق

بصل مقطعة مكعبات,

بطاطس مقطعة مكعبات,2 حبة

زبدة غير مملحة

الطريقة
- سخني الزبدة على النار, ثم أضيفي الخضار المقطعة وغطيها
- أضيفي لها 6 أكواب من الماء
- أتركي المزيج حتى يغلي, لمدة 30 دقيقة
- ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي ثم أرجعيها إلى النار
- أضيفي له الكريمة والملح والفلفل وأتركيه لمدة 10 دقائق على نارٍ هادئةٍ