يسلق الدجاج مع البهارات ثم ننزع العظام ونفتت الدجاج مثل الشاورما ثم يضاف نصف الجلاش بصينية الفرن وبعدها نضع الدجاج نخلط المايونيز والجبن والكريمة بعد الخلط نصبه على الدجاج بالصينية ثم نزينه بالزيتون والمشروم ونضع باقي الجلاش ويوضع في الفرن إلى أن تحمر وجه الصينية وتقدم ساخنة .
موضوع: صينية الجلاش بالدجاج 
الثلاثاء يناير 08, 2013 12:18 pm
