موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ

وصفات طبخ من جميع أنحاء العالم
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 المحشى الصحى اللذيذ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سلافة
Admin


المساهمات : 1319
تاريخ التسجيل : 24/06/2012

مُساهمةموضوع: المحشى الصحى اللذيذ   الخميس أغسطس 30, 2012 10:45 am

المحشى الصحى اللذيذ



كل كوب ارز اضيفى له
ثلاثه ارباع كوب لحم مفروم
بصله مبشوره
حبه طماطم كبيره مبشوره
ربع ملعقه صغيره صلصه
رشه سكر بسيطه
حزمه بقدونس متوسطه ومفرومه
ملعقه شبت مفرومه
رشه كزبره خضراء لو تحبى
ملعقه زيت
ملعقه ملح
ربع ملعقه بهارات مشكله
عصير طماطم للتسويه

الطريقه


شوحى البصله جامد فى ملعقه الزيت حتى تتكرمل شويه
اضيفى الطماطم وخليها تغلى على نار هاديه 5 دقائق
شوحى اللحمه المفرومه فى تيفال من غير دهون حتى تتحمر
ولعى فحمه حتى تشتعل تماما ثم ضعى سلطانيه صغيره فيها زيت وسط اللحمه فى الحله ثم طشى الفحمه فى الزيت ثم غطى الحله سريعا واتركيها ساعه ثم شيلى السلطانيه بالفحم واضيفى اللحم للمكونات
اخلطى جميع المقادير مع بعض واحشى بيها الفلفل او الكوسه او الباذنجان
رصيهم فى بايركس واسقيهم بعصير طماطم وغطيهم ودخليهم الفرن حوالى ساعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sulvdan.sudanforums.net
سلافة
Admin


المساهمات : 1319
تاريخ التسجيل : 24/06/2012

مُساهمةموضوع: رد: المحشى الصحى اللذيذ   الخميس أغسطس 30, 2012 10:59 am

محشي مختلف

نفس حشوه الضلمه لكن يضاف لها 3 ملاعق جبنه شيدر مبشوره وملعقه جبن رومى مبشوره


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sulvdan.sudanforums.net
 
المحشى الصحى اللذيذ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ  :: الخضروات :: المحاشي-
انتقل الى: