طريقة عمل الشكشوكة

الشكشوكة

المكونات الرئيسية :
طماطم (مضروبة في الخلاط)
بصل مقطع صغير
بيض
التوابل: ملح وفلفل

طريقة التحضير:
يحمر البصل في قليل من الزيت وتوضع الطماطم المضروبة في الخلاط وتترك حتى يتجانس الخليط، ومن ثم يوضع فوقه البيض دون خلطه ويترك حتى ينضج البيض وينكه بالملح والفلفل