كرات لحم المقليه مع صوص الابيض والاحمر
لحم مفرووووم
بخلاط
بصل وثوم وكزبره وبقدونس وووفلفل اخضر
نخلطهم
ونصبه فوق لحم ونحط بهارات انا ااستخدمت بهارات للحم المقلي من مهران والملح
وووشووية بقسماط عشان تخلي لحم يتماسك وقت القلي
بعدين كورتها وقليتها بزيت
بعد ماقليت كرات لحم حطيتها بصينة
وزينت صوص احمر
كشنت بصل وثوم وووحطيت بارات وملح و2 صلصله وشوية موويه وخليت تنشف المويه وطفيت
وحطيت فوق لحم
بعدين زينت صوص الابيض
بنفس القلايه للي قليت فيها لحم
كان فيه شوووية زيت وحطيت نص علبة كريمة خفق
وشوية بهارا وملح
وحركتها لين ثقلت وطفيت
وصبيته فوق الكرات
وبس تقدمينها مع رز او مكرونا
موضوع: كرات لحم المقليه مع صوص الابيض والاحمر 
الأربعاء أغسطس 22, 2012 9:39 am
