مكرونة بالتونة والفطر

مكرونة بالتونة والفطر

المقادير :

1-نصف علبة مكرونة اسباكتى

2-علبة فطر مقطعة

3-علبة تونة

4-حبة جزر مقطعة دوائر

5-علبة قشدة

6-ملح – بهارات – فلفل ملعقتان زبده




طريقة العمل :


1-تسلق المكرونة مع إضافة الزيت والملح وتصفى

2-توضع الزبده بمقلاه ونضع عليها الجزر والفطر وتقلب حتى تذبل

3-تقطع التونة إلى قطع صغيرة وتضاف إلى الجزر والفطر وتقلب ثم نضيف القشدة والملح والفلفل والبهارات وتقلب لمدة دقيقتين

4-توضع الخلطة فوق المكرونة وتقلب جيداً وتغرف بالصحن المعد ويرش الوجه بالبقدونس