دجاج معمر بالكفتة مطهي في الفرن
المقادير:
2 دجاجات من نوع (كوكلي)
4 كيريات+غ250 كفتة+قليل من زبدة+بقدونس مفروم+سكين جبير+ ملح+ابزار+فطرمأكول
مقطع+بيضة+فلفل حار حسب الرغبة
الطريقة:
نخلط كل العناصرر ونحشي بها الدجاج ثم ناخذ زبدة وقليل من البقدونس وندهن الدجاج ثم نضعه في آنية مخصصة للفرن ونغطيه بورق الألومينيوم ونبعثه إلى الفرن