مكرونة اللحم المفروم والباشاميل
المقادير :
علبه مكرونة نصف كيلو لحم مفروم بهارات زيت ثلاث بصلات ملح.
طريقة العمل :
نسلق المكرونة مع الملح وقليل من الزيت وماء كافي للسلق نحضر الحشوه وذلك بوضعها في قدر علي النار واضافه البصل والبهارات والملح والتقليب إلي أن ينضج
اللحم المفروم نأخذ صينية بايركس ونضع فيها المكرونة المسلوقة واللحمه المفرومة ونخلطها مع بعض ثم نصب فوق وجهه البيشاميل ونرش فوقه الجبنه الصفراء
المبروشه وقليل من الزبده نضع الصينية في الفرن ونفتح عليه النار من تحت أولاً ثم من فوق إلي أن يحمر وجه الصينية
موضوع: مكرونة اللحم المفروم والباشاميل 
السبت ديسمبر 01, 2012 10:02 am
