صلصة الطماطم بالأعشاب "مارينارا"

صلصة الطماطم بالأعشاب "مارينارا"

المكونات



طماطم مقشرة

جزر مبشور

فلفل أخضر مبشور

بصل مبشور

صلصة طماطم

سكر

زعتر



الطريقة:

وضع الطماطم في ماء يغلي للتمكن من نزع القشرة.

قلي البصل مع جزر ناعم وفلفل أخضر وثوم مفروم وملح.

رفع الطماطم من الماء ونزع القشرة.

إضافة الطماطم إلى المزيج وهرسه.

إضافة صلصة الطماطم والريحان والبقدونس الطازج وقليل من السكر.