اسباجتى مع كرات اللحم والماشروم

اسباجتى مع كرات اللحم والماشروم



المقادير ..

1/2 لحم مفروم
بصله مفروم
مكرونه اسباجتى
مشروم
عصير طماطم
2 م معجون طماطم
1 فص ثوم
2 م زيت نباتى
بهارات لحم , فلفل اسود , شطه , ملح

الطريقه ..

نخلط اللحم المفروم مع البصل , الملح , الفلفل , بهارات اللحم ..
تشكل كرات صغيره .

لــ عمل الصلصله ..

تشوح كرات اللحم فى الزيت حتى تحمر .. يضاف الثوم ويشوح قليلا فى الزيت مع المشروم .. يضاف معجون الطماطم و عصير الطماطم , ملح , فلفل , شطه .. تترك على نار هادئه لمده 20 دقيقه ..
تسلق المكرونه .. تضاف الى الصلصه .. يمكن اضافه جبن مبشور .
و تقدم ساخنه .