معلومات مفيدة
البطاطس من الجذور المفيدة جدا و هي غنية بالعديد من الفيتامينات مثل “سي” و “ب1″ و “أ”كما انها سهلة الهضم و بها مادة قادرة
علي
امتصاص كل السموم في الجسم وتعالج الغليظ ولا تضر بالقلب و تقي من يتناولها شر الاصابة بمرض السرطان لاحتوائها علي
المواد
الغذائية الاساسية للجسم مثل( المعادن والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والنحاس) بالإضافة إلي فتيامين ج حيث تتميز
علي الاطعمة الاخري باحتفاظها بهذا الفيتامين في الطقس شديد الحرارةوهي عنصر غذائي مهم ايضا في فصل الشتاء فهي افضل
الاغذية منحا للدفء واكثرها امدادا بالسعرات الحرارية ومقاومة الهزال ذلك ان العنصر النشوي في البطاطس يتحول في جسم
الإنسان الي سكريات تمنحه الطاقة وتقيه اخطار السمنة بسهولةو علي غير المعروف فالبطاطس لها فوائد في إنقاص الوزن و هي
صحية و لا تسبب السمنة علي عكس المعروف فقط تحميرو قلي البطاطس في الزيت يكسبها سعرات حرارية رهيبة و لكن تناولها
مسلوقة او مشوية صحي تماما ..