كنافة مقلية بالكريمة والفاكهة

كنافة مقلية بالكريمة والفاكهة

المقادير:

* 200 جرام كنافة* زيت للقلي* 1 كوب قطر* 1 كوب كريمة مخفوقه* 1 كوب فاكهة مشكلة (خوخ – جوافة – توت – كرز)


طريقه التحضير:


تُقلى الكنافة في زيت ساخن حتى تأخذ اللون الذهبي ويُفضل وضعها في قواطع حتى تأخذ شكلها، تُرفع على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد، تُوضع طبقة في طبق التقديم ثم تُسقي بالقطر وهي دافئة، تُحشي في الوسط بالكريمة والفاكهة، تُوضع الطبقة الأخرى من الكنافة ثم تُزين بالكريمة و الفاكهة وتُقدم.