بازنجان باللحم المفروم

بازنجان باللحم المفروم




المقآدير :


بطآطس ودجز جآهز


بصل


لحم مفروم


فليفلة مقطعة مربعآت


ملح وبهآرآت + ملعة معجون طمآطم


لبنة + ليمونة + لبن


الطريقـة

نقلي الودجز ونحطه بـ صينية بآيركس ,


نحمس البصل مع اللحم المفروم والملح والبهآرآت ومعآهم الفليفلة


وملعقة معجون الطمآطم ونحط كل هذآ فوق البطآطس في البآيركس


نحط عليهم جبنة موزريلآ وندخل الصينية المآيكرويف لـ حد مآ الجبنة تذوب


نخلط اللبنة مع اللبن والليمون ونصبهآ ع سطح الصينية ونزينهآ بـ فليفلة