الحكمة من تتبيل اللحم

الحكمة من تتبيل اللحم

يساعد على سرعة طهي اللحم.
يعطي اللحم نكهة طيبة شهية، ويكسبه الرائحة الذكية التي تميز الشعوب بعضها عن بعض.
يكسب اللحم لوناً جميلاً لامعاً فاتحاً للشهية.
يقلل من نسبة الدهون بداخل اللحم المسببة للكوليسترول المسبب لانسداد الشرايين.
يعطي قيمة غذائية أكبر للحم ويحافظ على صحة أفراد الأسرة.
وبما أن الأكل أذواق وأمزجة فهناك عدة طرق لتتبيل اللحم.