موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ

وصفات طبخ من جميع أنحاء العالم
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 معجنات السبانخ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سلافة
Admin



المساهمات : 1319
تاريخ التسجيل : 24/06/2012

معجنات السبانخ Empty
مُساهمةموضوع: معجنات السبانخ   معجنات السبانخ I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 11, 2012 8:05 am

معجنات السبانخ

معجنات السبانخ 4566980_normal

المقادير


4 كاسات طحين
كأس ونصف حليب دافيء
ملعقة كبيرة سكر
ملقعة صغيرة ملح
ربع كأس زيت
ملعقة صغيرة خميرة فورية

تعجن وتترك من ساعه الى ساعه ونصف لتخمر وتكون مغطاة

ملاحظة:- يوضع قليل من الماء على الخميره حتى تفور قبل وضعها مع المكونات

مقادير السبانخ

سبانخ
بصل مفروم
سماء
ملح
ليمون
زيت زيتون

يغسل السبانخ ويقطع قطع صغيره ويعصر جيدا من الماء
ويوضع في وعاء وبوضع عليه البصل المقطع ناعم والليمون والملح والسماق وزيت الزيتون ويخلط جيدا
ثم يقطع العجين ويوضع السبانخ بداخها

ثم يخبز ثم يحمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sulvdan.sudanforums.net
سلافة
Admin



المساهمات : 1319
تاريخ التسجيل : 24/06/2012

معجنات السبانخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: معجنات السبانخ   معجنات السبانخ I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 11, 2012 8:07 am

المقادير

"العجينه"

4 كاسات طحين
كأس ونصف حليب دافيء
ملعقة كبيرة سكر
ملقعة صغيرة ملح
ربع كأس زيت
ملعقة صغيرة خميرة فورية

ونعجنه ونتركه من ساعه الى ساعه ونصف لتخمر وتكون مغطاة

ملاحظة:- يوضع قليل من الماء على الخميره حتى تفور قبل وضعها مع المكونات

مقادير السبانخ

بصل مفروم
سماق
ملح
ليمون
زيت زيتون

طريقة التحضير

يغسل السبانخ ويقطع قطع صغيره ويعصر جيدا من الماء
ويوضع في وعاء وبوضع عليه البصل المقطع ناعم والليمون والملح والسماق وزيت الزيتون ويخلط جيدا ثم يقطع العجين ويوضع السبانخ بداخها ثم يخبز ثم يحمر

ولإضافة اللمعه على المعجنات يدهن بقليل من الحليب والماء قبل الخبز


معجنات السبانخ 4316255_normal
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sulvdan.sudanforums.net
 
معجنات السبانخ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طاجن السبانخ
» تارت السبانخ
» معجنات المخدات
» معجنات منوعه
» معجنات الجبنة السريعة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ  :: المعجنات والفطائر-
انتقل الى: