الارز الاخضر بالبهارات

الارز الاخضر بالبهارات



المقادير:

1 ثمره بصل كبيره مفرومه
2 كوب كبير بقدونس مفروم
3 كوب مياه
الارز حسب عدد الاشخاص
ملح و بهارات و كمون
فلفل اسود
2م-ص زيت

الطريقة:

طريقه عمل الارز الاخضر بالبهارات

يحضر قدر و يوضع به الزيت الى ان يسخن

و من ثم البصل الى ان يتحمر جيدا

ثم توضع المياه

ثم البقدونس الى ان يغلى

ثم توضع في الخلاط

و تترك تخلط لمدة 2 دقيقه

ثم يوضع القدر مرة اخرى علي النار

و يوضع الارز ثم يضاف الماء

ثم يوضع الملح و البهارات و الفلفل و الكمون

و يترك الارز الاخضر علي النار حتي ينضج