بطاطس مهروسه باللحمه المفرومه

بطاطس مهروسه باللحمه المفرومه

المقادير
:
2 حبة بطاطس مهروسه
بصله صغيره
1/2 كليو لحمه مفرومه
2ملعقه دقيق كبيره
ملح وفلفل
3 بيضات
زيت للقلى

الطريقه

بقوم بطهى اللحمه المفرمه على النار حتى النضج واثناء ذلك توضع البطاطس والبصله فى الخلاط وتخفق حتى تكون قطع صغيره وبعد نضج اللحمه المفرومه وبعد ما تهدأ نضعها فى الخلاط مع مفروم البطاطس والبصل ونضيف عليها البيض وتخفق حتى تمتزج تماما وبعد ذلك نخرجها من الخلاط وتشكل على شكل حلقات دائريه وتوضع فى الدقيق وتقلى فى الزيت حتى تحمر ويمكن تقديمها مع سلطه خضراء وبطاطس محمره وسلطة طحينه ..