مكرونه بالبادنجان والجبن
المقادير
نص كيس مكرونه مسلوق
حبه بطاطس
حبه بادنجان
حبه فلفل بارد احمر مكعبات مقلي
3 ملاعق بقدونس مفروم
شرايح بادنجان مقلي
جبنه موزريلا
البارميزان
صلصه مكرونه جاهزه
زعتر بري
نخلط جميع المقادير مع 5 ملاعق صلصه مكرونه جاهزه ماعدا .. شرايح البادنجان و قليل من جبنه الموزريلا
ونتركهم ع النار 3 دقايق ..
نفرغهم بصينيه ونرش الجبن ع الوجه مع البادنجان الشرايح
ونحمرها من فوق ..
نقدمها مع سلطه