موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ

وصفات طبخ من جميع أنحاء العالم
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سلطة الثوم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سلافة
Admin



المساهمات : 1319
تاريخ التسجيل : 24/06/2012

سلطة الثوم Empty
مُساهمةموضوع: سلطة الثوم   سلطة الثوم I_icon_minitimeالسبت مايو 11, 2013 10:38 am

سلطة الثوم

المقادير:

1 حبه بطاطس كبيره
2/1 م ص ملح ليمون " ان وجد "
2 م طعام مايونيز
1 راس ثوم
2 كأس ماء
ملح حسب الرغبه

الطريقة:

تقشر البطاطس وتقطع شرائح , ويقشر راس الثوم ويوضع في قدر مع البطاطس
يضاف اليه الماء , ويترك على النار الى ان يستوي البطاطس
ثم يصفى من باقي الماء ويوضع في الخلاط مع باقي المقادير
ثم يضاف له ماء السلق لتحديد الكثافه
يحفظ في الثلاجه لمدة يوم واحد فقط



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sulvdan.sudanforums.net
سلافة
Admin



المساهمات : 1319
تاريخ التسجيل : 24/06/2012

سلطة الثوم Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة الثوم   سلطة الثوم I_icon_minitimeالسبت مايو 18, 2013 11:49 am

سلطة الثومية

المقادير

2 فص ثوم

3 بياض بيض

1 كوب زيت ذرة

ملح و فلفل أبيض

الطريقة

- يُوضع الثوم في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة .

- يُضاف بياض البيض مع الاستمرار في الخفق حتى يُصبح ناعماً جداً.

- يُضاف الزيت تدريجياً أثناء الخلط مع زيادة السرعة إلى عالية حتى يُصبح الخليط ذا قوام غليظ أملس مثل المايونيز.

- يُتبل الخليط بالملح والفلفل الأبيض.

سلطة الثوم 936260_499569166765635_85214289_n
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sulvdan.sudanforums.net
 
سلطة الثوم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل مخلل الثوم
» عجينة الثوم الرقيقة
» الدجاج المنكه بزبده الثوم والتوابل
» شوربة الباستا بالفاصوليا مع الثوم والمريمية
» سلطة الكول سلو

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ  :: السلطات-
انتقل الى: