موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ

وصفات طبخ من جميع أنحاء العالم
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 البطاطس الحرة مع الكزبرة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سلافة
Admin



المساهمات : 1319
تاريخ التسجيل : 24/06/2012

البطاطس الحرة مع الكزبرة Empty
مُساهمةموضوع: البطاطس الحرة مع الكزبرة   البطاطس الحرة مع الكزبرة I_icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 01, 2013 8:37 am

البطاطس الحرة مع الكزبرة

البطاطس الحرة مع الكزبرة Recipe_b3ba3b98854cfb7ae50ebe318abde55f


المقادير


ملح , رشة
بطاطا مسلوقة أومقلية مقطعة إلى مكعبات,3 كوب
ثوم مهروس, ملعقة كبيرة
بابريكا , ملعقة صغيرة
زيت زيتون , حسب الرغبة
كزبرة مفرومة , كوب
اوريغانو أو زعتر , رشة
عصير ليمون ,1.50 ملعقة كبيرة
كزبرة بودرة ,0.50 ملعقة صغيرة
فلفل أسود , رشة
فلفل أحمر , رشة
تباسكو , ملعقة صغيرة


طريقة التحضير


- نضع زيت الزيتون في مقلاة على نار هادئة.

- نضيف الثوم إلى الزيت ونحمره حتى النضج.

- نضيف الكزبرة البودرة ونخلطها مع الثوم.

- نضيف الكزبرة الخضراء ونحركها حتى يتغير لونها.

- نضيف البابريكا والفلفل الأسود إلى الكزبرة وباقي الخليط.

- نضيف البطاطا المقلية إلى المقلاة، نرش عليها الفلفل الأحمر والأوريغانو والملح.

- نقلب البطاطا والبهارات مع الكزبرة حتى يختلطوا جيدا.

- نخلط عصير الليمون مع التباسكو ونضيفه للبطاطا.

- نقلب البطاطا لمرة واحدة ونطفئ النار.

- نقدم البطاطا الحرة كمقبلات أو ساندويش مع خس والطماطم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sulvdan.sudanforums.net
 
البطاطس الحرة مع الكزبرة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شرائح البطاطس
» البطاطس المهروسة
» كروكيه البطاطس
» البطاطس البانية
» كيكه البطاطس

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موسوعة سلافة شطة لفنون الطبخ  :: الخضروات :: طبخات البطاطاس-
انتقل الى: